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■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

サイズ:全長270mm、背厚2.6mm
重量:180g
材質:モリブデン鋼。

ミソノ刃物 モリブデン鋼 骨すき角型 14.5cm 東型鳥魚庖丁 No541-骨スキ包丁

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■ミソノ刃物 モリブデン鋼 骨すき角型 14.5cm 東型鳥魚庖丁 No541-骨スキ包丁

ミソノ刃物 モリブデン鋼 骨すき角型 14.5cm 東型鳥魚庖丁 No541-骨スキ包丁

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